1000 грамм

Кешью — очень вкусный и полезный орех. Вред от него минимален.

Сливочный вкус кешью, тонкий и нежный, уже давно оценили кулинары многих стран. Эти орехи используют для добавления в кондитерские изделия, первые и вторые блюда, соусы, салаты, или как самостоятельную закуску. Особенно любят их в индийской и азиатской кухнях.
​
Кешью часто подают обжаренными с солью – особенно как закуску к коктейлям, пиву, винам; но можно использовать и сахар. Подслащенные орешки прекрасно дополняют овощные, фруктовые салаты, различные десерты, мороженое, сухие завтраки.

Польза и лечебные свойства кешью. Польза орехов кешью несомненна. Японскими специалистами выявлено, что ядра орехов кешью...

Орехи кешью нежные и маслянистые на вкус, кому-то даже они могут показаться жирными, но это совсем не так. В кешью жира намного меньше, чем в других орехах: грецких,арахисе. Однако полезных веществ: белков, жиров, углеводов, крахмала, пищевых волокон, натуральных сахаров, в них больше. Много витаминов группы В, витамина РР и Е; минералов, таких как: кальций, калий, натрий, магний, железо, медь, цинк, марганец, селен. Также немало важно, что есть в орехах кешью ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Употребляя кешью регулярно, в небольших количествах, можно постоянно наполнять организм необходимыми ему полезными веществами.